Los detergentes son una
mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar
al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una
terminación hidrófila. Suele ser un producto sintético normalmente derivado del
petróleo.
Una de las razonas por
las que los detergentes han desplazado a los jabones es que se comportan mejor
que estos en aguas duras.
Los detergentes son una
mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar
al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una
terminación hidrófila. Suele ser un producto sintético normalmente derivado del
petróleo.
Una de las razonas por
las que los detergentes han desplazado a los jabones es que se comportan mejor
que estos en aguas duras.
Agente tenso-activo
Es el
componente que realiza un papel similar al del jabón. Facilita la tarea del
agua al conseguir que esta moje mejor los tejidos. Separa la suciedad de los
tejidos e impide que esta se deposite de nuevo.
La mayor parte de los surfactantes que contienen
los detergentes se han desarrollado a partir de productos petroquímicos,
derivados del petróleo, y oleoquímicos, a partir de distintos aceites y grasas.
Hay varios tipos:
- Aniónicos: son los más utilizados a nivel doméstico.
- Catiónicos: tienen propiedades desinfectantes, aunque no lavan tan bien.
- No-Iónicos: empleados con frecuencia para vajillas, no forman mucha espuma.
- Anfotéricos: utilizados en champús y cremas para usar sobre la piel.
Ventajas de los detergentes sobre los jabones
Los jabones no son adecuados cuando se usa agua
dura. Los
detergentes pueden ser utilizados tanto con agua dura y blanda. Los detergentes son
más solubles en agua que los jabones. También tienen una acción de limpieza más
fuertes que los jabones.
Los detergentes no necesitan aceite vegetal caro
para su preparación, ya que pueden ser preparados a partir de hidrocarburos de petróleo. Pueden ser utilizados
en soluciones ácidas, mientras que los jabones no se pueden utilizar (ácidos
grasos libres se precipitan).
Fuentes
- http://www.tutorvista.com/
- http://ciencianet.com/
- http://biomodel.uah.es/
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